In diesem Kurs dreht sich alles um die "Wilden in den Wiesen". Kräutererlebnispädagogin Barbara Straub bringt frisch gesammelte Kräuter mit und erklärt Ihre Wirkweisen und Erkennungsmerkmale.
Wir bereiten mit diesen Kräutern Leckereien zu: Kräutersalz, Kräuterbutter, Wildkräuter Smoothie, Wilde Tarte und einiges mehr.
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
