Gemüse als Star auf dem Teller in Kombination mit verschiedenen Gewürzen und attraktiv präsentiert, das macht Spaß. Kocht mit mir gemeinsam ein Menü, das keine Wünsche offenlässt, wenn es um Geschmack und Kreativität geht. Es kann durchaus auch für besondere Momente als Festmenü verwendet werden.
Menü:
Frittierte Spitzpaprika im Asia-Style
Beet Wellington, Rote Beete mit Spinat im Blätterteig
Schwarzer Sesam trifft Himbeere
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
