Die Kartoffel kennen wir als Beilage in verschiedenen Variationen. Aber wie können wir preisgünstig damit vollwertige Speisen ohne großen Aufwand herstellen? Wir probieren uns an vorwiegend vegetarischen Gerichten. Vielleicht ein Kartoffel-Cordon bleu, Zwetschenknödel und vieles mehr.
