Kochen wie früher, genießen wie heute! In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam die Vielfalt der traditionellen Landküche und bringen frische, regionale Zutaten auf den Tisch. Mit einfachen, aber raffinierten Rezepten lernen Sie, wie Sie bodenständige Gerichte mit modernen Akzenten zubereiten.
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
