Als kleiner Snack oder als Appetithäppchen vor dem Hauptgang - Vorspeisen sind vielseitig und sehr gut vorzubereiten, für jeden Anlass passend. Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung sowie Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und für eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.